初めての干し柿作り | ガーゴイルガーデン

ガーゴイルガーデン

2010年に茶庭を受け継いで、好きな植物とオブジェとDIYで庭を作り変えています。

 ゴルフの帰りに 道端で柿を売っていたので 安っ! と思って買ったら。。。
 やっぱり 味がイマイチ(イマ百)でした。。。
 ということでクックパッドで検索。
 ありましたっ8分音符 
 皮をむいて 熱湯にくぐらせ 竹串にさしてひもに吊るし 焼酎を吹きかけて ベランダに 。

 いあ~ 初めての干し柿に挑戦干し柿  





         きゃぁ~ オモシロイ風景。。。(^o^;)  カビませんようにwww