オススメの一品! ~まるで ロースカツ!?~高野豆腐を使って、 まるで ロースカツのような 美味しい料理ができます。 1 水分を抜いた高野豆腐に 豚肉を巻く。 2 塩コショウをかける。 3 片栗粉・卵・パン粉をつけて 油で揚げる。 これだけですが、本当に ロースカツを食べているような食感です。 さらに チーズも巻くと、 居酒屋で食べるチーズのカリカリ揚げのような 味になります。 本当に オススメの一品です。