一時は諦めかけた丹波の黒豆。
どうにか、収穫までたどり着いた。
天日干ししてから保存するようです。
でも、保存するほどあるのかな？
とりあえず、来年の為に一連の作業を経験したいと思います。
お正月に煮豆に出来るといいな(^_-)-☆
大きく育った大根を食べようと思ったら。
腐ってた。(-_-;)
葉っぱは綺麗だったし、大根も傷があるわけではなかったけど
小さい時に虫が入ったのかな
残念！
明日の朝、別の大根を採ってこよう！
追記
黒斑細菌病（黒芯症）という病気のようです。
ブロッコリーが大きく育ちました。
直径18cm以上あります。
シャンタン鍋で頂きました。
家族3人でペロリ。
美味しかったけど、あっけないな。
ダイソンの種でも問題なく育つことが確認できました。
大根を収穫しました。
試し掘りの時に比べるとずいぶん大きくなりました。
過去に３・４度大根の栽培に挑戦しましたが、こんなに大きくなったのは始めてです。
さて味の方は・・・・・
人参も収穫しました。
人参は必要な時に、大きく育っていそうなものを収穫するのですが、初めて15cmほどに育ったような気がします。
16cmに育ったブロッコリーを収穫しました。
先日収穫したものより、甘みが増しました(^_-)-☆
スペースが足りなくて10株ほどしか栽培できなかったのが残念です。
昨晩は、サラダで頂きましたが、豆乳鍋で食べるのが、一番好きです。
来年は時期をずらして20株ほど作りたいと思います。