柿といえば、秋の味覚だとイメージされませんか?
冬も春もおいしい柿を召し上がっていただくこともできます
こちら冷蔵柿といいます。
11月下旬〜12月に収穫した富有柿を、
新鮮な状態のままポリエチレン製の袋で真空パック!
農業用の大型冷蔵庫で管理してます
そうすることによって、お味はそのままでおいしい柿を長く楽しむことができるのです
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