かき氷の氷は純氷がいいんですって！

実はついさっき、「ちちんぷいぷい」というテレビ番組で
十三のかき氷屋さんというのをやっていたんですが、
かき氷の氷は、純氷というのがいいそうです。

純氷・・・それは、凍った氷が、全部透明で、
白い部分がない氷のようです。

前回の記事で、きれいな氷を作ってみようと思ったのですが、
そんな手間をかけるより、食べたい・・・＾＾；

近くに氷屋さんなんてないので、ネットで探したら、
純氷を売ってるみたいです・・・！


かき氷の氷を求めていらっしゃる方は、
純氷がいいかもしれませんね

私も試そう



かき氷にもあう純氷の一覧>>>

かき氷機の氷を変えてみる

皆さんにいただいたコメントをみて、いろいろ調べてみました。

家庭でもふわふわなかき氷ができやすいといわれているのが、
アイスロボという製品のようです。


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確かに、この販売ページにある画像を見る限りでは、
私の家にある、昔ながらのかき氷より、格段にいい出来です

あと、皆さんにいただいたコメントを見ていると、
「氷が違う」というのがちらほらあって、
そういえばテレビのかき氷屋さんが、そんなこと言ってたなぁ・・・と思い出しました。

氷・・・、氷を変えたらいいのね
氷の作り方を調べると、
凍る直前に、何度も水を変えるといいみたいです。

やってみようと思います。

かき氷機の家庭用、ふわふわ

夏が来ると、いつもうちの子と姪っ子たちとかき氷をするんですが、
どうも家で作るかき氷って、いかにも手作り！って感じですよね～＾＾；

なんだろう・・・、氷の削りが大きいというか、
屋台のかき氷にみたいに、ふわっとしてない・・・

なんとかして、あの肌触りのよさそうな、ふわふわかき氷を作りたいんですが、かき氷機によるんでしょうかね？

以前、一度京都に行ったときに食べたかき氷は、めっちゃくちゃふわふわでした
本当に初雪を食べているような感覚でしたよ。
あれは家では無理かな・・・

まあ、私の家にあるかき氷機は、私が子供の頃に買ったものなので、
かなり古いです。
なので、新しいのを買おうと思ってるんですが。

家庭用でもふわふわになるものもあるみたいで、
これはもう、うち向きのかき氷機でしょう＾＾



>>>かき氷機の家庭用、ふわふわで検索された商品一覧



価格的には、アイスロボというのが一番よさそうですね。