前回の続きです。
更科
お昼ご飯難民になってしまい、検索に検索を重ねてグーグルマップで見つけた「更科」。
googleさんによると「ざる蕎麦とかけ蕎麦を提供するこぢんまりとした飾らない店。」とあります。
更科
岐阜県岐阜市京町3-4
10：30～19：00
駐車場 計21台
お店につくと待ち行列が10名ほどいるじゃないですか。
駐車場にも5台ほどの列ができています。
お店の外まで出汁の良い香りが漂います。
「回転が非常にはやい」という口コミを信じてよかった！
駐車場にもお店にもすぐに入ることができました。
全員がそろってから案内されるルールと前に並んでらっしゃる方に教えてもらいました。
4人を2人ずつ別テーブルで案内されたので、相席が気になる人には厳しい店かもしれません。
知らない人と向かい合って食べる感じでした。
メニューはこちら。
ソウルフードといわれる「冷やしたぬき」をオーダー。
不動の一番人気だそうです。
冷やしたぬき 並 680円
冷やしたぬき 特大 1,050円
これはすごい大きかった。
別テーブルの息子たちは天ぷらをオーダーしたようです。
天ぷら 並 840円 大 940円
注文してからトイレに行く暇もないほど早く提供されるって口コミ通り！
待てないメンズを連れていくにはもってこいのお店です。
茹で加減が絶妙なそばに、黒いつゆ。
色の割に味が辛いわけでもなく、ネギと天かす、ワサビに甘辛く煮られたあげを混ぜるととても美味しかった。
たぬきと言えば天かすだそうです。
大阪ではおあげですが、それに近い感じ。
是非とも食べていただきたい一品です。
通いなれた方も多いようで、あげを追加トッピングすることもできたんだ！とあとから知りました。
いろんな食べ方をされていて、愛されているお店なんだと実感。
安くておいしい、これは並ぶ価値ありです。
グーグルマップさん、ありがとう。
裏道にあるので通りすがりでは気づかないお店でした。
ごちそうさまでした。
出口はこちら。
入口から一方通行です。
それではまた。
