こんにちは☺︎
はちべーです。
暮らしを少しずつ小さくしてみようと決めてから、７月で１年になりました。
小さな暮らし２年目の記録になります。
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今回はバジルの記事です。
前回のバジルはこちら。
畑に定植したところでした。
この記事を書いたのが5/1。
そこから少しずつ大きくなってきました。
こちらは5/13の様子。
本葉の数が増えて、バジルらしくなってきました。
こちらは、5/22の写真。
虫食いの葉っぱがところどころ見られます。
しゃくとり虫のような小さな青虫がついていることを見つけることもあるのですが、あまり見つけることができません。
見つけたらその場で退治です。
葉っぱをくるっと巻いて、蜘蛛の糸のようなもやもやでゆりかご的なものを作っていることもあり、そんなときは、葉っぱごと撤去です。
そんなことをしながらも、とりあえず生き残った株は順調に大きくなっているように見えます。
☝︎一番手前の株は、摘心をして、その後から２つの新しい芽が大きくなってきています。
どんどん枝を増やしてくれたらいいなぁ…
☝︎この、畑で大きくなっているスイートバジルは4/1に種まきをしたメンバーです。
その２週間後ぐらいに（きちんと日付を書くのをぬかっていました）種をまいたのがこちらです。
こちらも、だいぶん大きくなってきました。
前回は、少し焦って定植をしてしまったのですが、虫にやられてしまったのもあり…。
また、あちこちで情報を見たり、産直市場のようなところで苗を見たりして、「もう少しポットでも大きくして大丈夫では…？」という気持ちになってきました。
植木鉢で植物を育てるのは大変苦手だった私。
でも、今の生活だったら毎日様子が見れるし…
ポットより土が少ないセルポットの方も挑戦して、そんなにひどいことにはなっていないのもあるし…
私も少しずつ自信がついてきたかなー（どうかなー）
なすとピーマンの苗も育てているので、もう少しポットでがんばってみて、コンパニオンで植えていこうかなぁと思っています。
この苗を育てているところは畑のある庭とは少し離れているのですが、こちらにはまだ虫は来ていません。
プランター組も作ろうかなぁ？と検討中です。
摘心をしたバジルは、とりあえず家でいただいています。
昨日の晩ごはん。
トマトとバジルのパスタ…の、麺を春雨にしたものです。
この前日はパスタで作ったのですが、この日は夜炭水化物を抜いている夫のことも考えて、春雨にしました。（前日は、「怒られるかしら…」と思いながら、いちかばちかで普通のパスタで。量は少なめですが、美味しいと食べてくれました。）
スーパーで買った半額のちょっといいお肉に添えて…
写真をとる用にバジルは少しだけ添えていますが、食べるときはちぎって、量も増やして食べます。
バジルを育て始めた２年前は、量が多過ぎると苦手だったのですが、昨年ジェノベーゼを作ってみてから、どどどどーっとバジル好きになりました。
味覚は変わりますね。
まだソースを作ろうと思うほど摘心や間引きの量はありません。
4/1頃に、もう少したくさん種まきをしておいたら、摘心だけでこの時期にソースも作れるぐらい収穫できるかなぁ？と思いました。
来年へのメモとして残しておこうと思います✎𓂃
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今年は色々種を買いました。
野菜やハーブの種。
種は一袋にたくさん入っていて、使い切れないなーと思っていたのですが、一度に使わなくても、種の蒔きどきの期間が長いものは、同じ年に時期をずらして蒔くこともできます。
芽がでないなーと思っていたら、息子が「お母さん、芽が出てる！」と、小さな芽が出ているのを教えてくれたり。
見えるでしょうか…？こちらはバタフライピーです。種まきから発芽までがちょっと長めです。
そんな時間もとてもいいなーと思いながら過ごしています。
まだ挑戦できていませんが、この種の袋のパッケージのアイデアを出された方がすごいなーと思っています（笑）かわいい！
読んでいただきありがとうございました
素敵な一日になりますように𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣