こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
かかしのかまど公式ECサイトについてのお知らせです。
11月26日製造分のご注文より、代引きお届けができるようになりました。
カード支払いがちょっと不安という方はご利用ください。
間に合うかどうかわかりませんが、
クリスマスの新商品としてグルテンフリーの米粉パネトーネを作ろうと、
ブリオッシュ生地の試作をこっそり行っていました。
右は艶出しをしたもの、左はそのまま焼きました。
少々割れていますが…。
断面。
これが、食べてみるととても良い感じ。
口どけがよく、口の中の水分を全部持っていくということもなく…。
明日、どうなっているか楽しみでもあり、心配でもあり。
そして、明日は13:30頃～16：30頃まで、
日本橋人形町、シェアキッチン「菓子河岸」で、
かかしのかまどのおかしやさん＆ぱんやさん、開催いたします。
ラインナップは、
グルテンフリーの米粉レーズンバターサンド、
発酵スコーン、かぼちゃのパウンドケーキなどの焼き菓子、
あとは、手成型パンを何種類か焼きたてで並べられたらと思っています。
何が出るかはお楽しみ。
お問い合わせいただいているシュトーレンですが、
おかしやさん＆ぱんやさんで販売するのは、
12月に入ってからとなります。
お散歩がてらにでも、ふらっと遊びにいらしてください。
お待ちいたしております。
