おうちカフェ遊び～その23～

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。

浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室

かかしのかまどです。

グルテンフリーの米粉バケットの試作をしていますが、苦戦続き。

ボコボコっとした気泡にならずに、

単なるフツーのパンになってしまってます。

その試作品でオープンサンド。

断面は見せないようにしてｗ、ウォールナッツクリームチーズを塗って、

焼いたソーセージをのせてみました。

こうやって断面を見せなければ、

良い感じに見えますね。

断面を見てもらえるように、試作、頑張ります。