こんばんは。ご訪問ありがとうございます。

 

浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室

かかしのかまどです。

 

ランチの引き出しもだいぶなくなってきましたガーン

今日はハンドミキサーで作る米粉レザンノアのトーストとオムレツで。

 

レザンノアのトースト、チーズオムレツ、サラダ、サツマイモのサラダロイヤルミルクティ。

 

カフェスクールで散々練習したオムレツ。

出来上がりのクオリティについては置いといて…しょぼん

(また練習し始めます!)

レザンノアのトーストだと、

プレーンパンのトーストよりも贅沢な感じがします。

 

ハンドミキサーで作る米粉パンは、

いつも1斤型で作っています。

レッスンを受けていただいた生徒さんからも、

どこの方を使っているんですか?とご質問を受けます。

 

 

★浅井商店オリジナル★アルタイトスーパーシリコン加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

 

↑の型を使っています。

シリコン加工がしてあるので、油脂を塗ったり、敷き紙を敷く必要がありません。

水洗いができて、お手入れが簡単です。

(4/16(木)20:30 現在でまだ在庫がありますが、人気の商品なので売り切れていたらすみません。)

ひと手間省けるので、とても便利な型です。

 

先程、緊急事態宣言が全国に向けて発令されました。

何かと落ち着かない日々が続きますが、

ちょっとしたことで、おうち時間が楽しくなるとよいですね。