こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
何やら世間は騒がしく、
予定が大幅変更が相次いでいます。
ふってわいたような時間。
こういう時は日ごろゆっくりできないことをするのが一番です。
じっくりとやれてなかった試作もスタート。
今日は手成形ドッグパン。
ホットドッグが作りたくて…。
成形方法もいくつか試してみました。
型に入れてないので、ちょっと横に広がりますが、
もうちょっと水分量を変えれば良さそうです。
先日作った、ザワークラウトが美味しくなってきたので、
明日にでもホットドッグにする予定。
