こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
ゴールデンウィークのレッスンのお問い合わせをいただいておりますが、
4月27日(土)、28日(日)のイベントの後は、5月6日までお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
今日は午前中はハンドミキサーで作る米粉プレーンパンのレッスン。
高さもしっかり出て、美味しそうに焼けました。
このプレーンパンのサンドイッチを食べていただきたくて、
今日のランチはタマゴサンドにしてみました。
このパンのしっとり感と独特のモチモチ感に、
驚かれたようですが、
「美味しい！」と好評でした。
お家に発酵器もお持ちとの事でしたので、
ぜひ作ってみてくださいね。
午後からは、明日の「 第7回 日本橋エリア 日本酒利き歩き 2019 」の準備をしてました。
人形町駅（A5出口）から徒歩1分のところにある、老舗浴衣問屋 三勝さんにて、
長野県岡谷市のお酒 神渡（みわたり） とその酒粕を使った焼き菓子を販売致します。
お天気も良さそうですし、お散歩がてらぜひ遊びにいらしてください。
お待ちいたしております。
