こんにちは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
まずはお知らせから。
ゴールデンウィークのレッスンのお問い合わせをいただいておりますが、
27日(土)、28日(日)のイベントの後は、5月6日までお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
13日(土)のイベント、日本酒利き歩きに向けて、
酒粕を使ったクッキーを2種類ほど。
全部同じに見えると思いますがｗ
右から、黒七味、黒こしょう少な目、黒こしょう多め。
黒七味はほぼ決定ですが、
黒こしょうは量で悩み中。種類変えてみようかな…、と思ったり。
この辺のさじ加減が難しいです。
出来たら、これをつまみに日本酒を飲んでいただきたい。
もう少々悩みます。
さてさて、
4月のレッスンへのお問い合わせありがとうございます。
現在募集中のレッスンです。
ご予約サイトから手続きをされる方は、
ご予約画面に進まれる前に、
必ず @cubic.com からの自動配信メールを受け取って頂ける様に、
設定をよろしくお願い致します。
4月7日(日)10：30～
グルテンフリーの米粉抹茶ロールケーキ
ふんわりしっとり、米粉の抹茶生地に
生クリームと大納言小豆を巻き込みました。
お一人さま5000円
豆乳ホイップを使いたい方(1週間前のご予約でお願いします。）は、
＋500円となります。ご相談ください。
4月7日(日）13：30～
グルテンフリーのハンドミキサーで作る米粉レザンノア
※ハンドミキサーで作る米粉プレーンパンをお作りいただいてからお申し込みください。
お砂糖を使わず、
レーズンの糖分だけで発酵させて作ります。
たっぷりのレーズンとクルミを混ぜ込んで1斤パンを作ります。
お一人さま6000円
その他、日程調整中のレッスンもございますので、
決定しましたら、こちらでご紹介します。
ハンドミキサーで作る米粉プレーンパンのレッスンが決定しています。
4月12日(金)10：30～
と少し先になりますが、
5月12日(日）10：30～
グルテンフリーのハンドミキサーで作る米粉プレーンパン
ハンドミキサーで作る米粉パンの初めの1歩。
1斤パンを作ります。
お一人さま5000円
レッスンへのご参加、お待ちいたしております。
その他の日程の問い合わせは、
お名前、ご参加希望のお日にちを数日、
レッスン名、お時間(午前・午後)を明記の上、
kakashinokamado♪gmail.com(♪を@に変更)まで。
当教室のキッチンはレンタルスペースですので、
小麦、卵、乳製品、等の持ち込み、調理をしており、
残念ながらアレルギーには対応しておりません。
食物アレルギーをお持ちの場合はお問い合わせ時にお伝えください。
内容によっては、残念ながらお断りする場合もございます。
会場のレンタルキッチンはお子さんがいらっしゃることを想定して作ったスペースではございません。
お子さんにとって危ない物もございますので、
恐れ入りますが、お子様連れでの参加はご遠慮いただいております。
*キャンセル・変更等は3日前までのご連絡をお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては、
キャンセル料3000円を頂戴いたします。
材料・会場の準備の都合上ご協力をお願い致します。
