新しいクッキー型♡

シフォンケーキを作ったあとは、アイシングクッキー用のクッキーを作りました


新しいクッキー型を購入したので、色々試してみました

アイスクリーム、カップケーキ、はりねずみ親子、ひつじ、バンビをゲット
焼き上がりもとってもかわいい♡
勝って大正解


さてと、たくさん焼いたので、アイシングの準備もしなきゃ！


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はじめてのシフォンケーキ♡

三連休二日目は、お菓子作りに励んでいます♡


最近は仕事が忙しかったので、平日は中々アイシングクッキーの練習や、お菓子作りができませんでした


今日は、前々から作りたいと思っていた『シフォンケーキ』に挑戦することにしました


まずは、形から入るタイプなので、事前にシフォンケーキに使うお道具を集めました。

●シフォンケーキ型 17cm

●シフォンナイフ

楽天優勝セールの際に、浅井商店さんで購入しました


さて、続いてシフォンケーキのレシピです。


COOKPADで1000件以上つくれぽがあるレシピを検索して、そこから材料が少なくてすむレシピを選びました(*^^*)


薄力粉は、Cuocaさんで購入したソフィーチェを使用しました。
スーパーバイオレットやドルチェでもいーかなと思ったんですが、まずはソフィーチェで挑戦


焼き上がりはこんな感じ

あんまりふくらまなかったかな？
メレンゲはちゃんとできた気がしたんだけど。
サラダ油を使わなきゃいけないところ、オリーブオイルで代用しちゃったからかな？笑


マグカップの上でひっくり返して冷やした後、

シフォンナイフで抜き出した結果。。

底凹んでたーーー！！！笑

試食してみたところ、ふわふわで美味しい！！けど、オリーブオイルの後味が。。。笑


サラダ油を使用して、再チャレンジします


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FLYING TIGER COPENHAGEN 表参道で買った物②

FLYING TIGER COPENHAGENで買ったものの続きです

ナプキン&キッチンクロス 100～200円

ノート&フォトアルバム 各300円

メモハウス 300円

ケーキプレート 400円

布バッグ 200円

ケーキプレートを狙っていたので、無事購入できて良かったです

布バッグは色々種類があって、ヒゲマークのバッグが一番かわいーと思って買いました


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