おはようございます
OFFの昨日
時間のある時に…と、
塩レモンの作り置きをすることにしました。
まず、ノー ワックスのレモンを用意します。
やっと、先日購入した
「ハンドブレンダー」が使える
レモンを４つ割りにして
真ん中の白い筋と、種を取ります。
それを、さらに４つに切ってサイコロ状にして
ブレンダ―カップに入れて、すりつぶします。
ペースト状になったレモンに
塩を入れて、味を見ながらよく混ぜます
味が整ったら、完成
初めて本格的に作ってみたのだけれど
反省点も多々あり…
・ ブレンダーを使う時には
レモンの皮は細かく切るか、すりおろす方が
イイみたい
・ブレンダーカップに、大量に入れては
やって見ない事には、分からない事も多い
次への教訓にしよう
ていうか…
OFFなのに、何かしら動き回っていた私
ジッとしていられない性分には
我ながら、呆れるわ～
ではまた、明日ね～
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