おはよう
と言っても外はまだ、真っ暗
今日が、晴れなのか分からないです
朝から現場（整理収納）の、打ち合わせ予定が
入っているので、前倒しで ブログを書くことにしました
只今の時刻 ４時４０分 早っ
土曜日にカレーを作ったの
そして、日曜日のお昼は
焼カレー
（溶けるチーズをのせて、オーブンで焼くだけ）
ほらね、チーズが溶けてるでしょう？
本当はね、ピザ用チーズがイイのだけれど
スライスチーズしかなかったから
カレーの真ん中に 座布団 みたくなっちゃった
混ぜて食べるから、ま、いいか！
夕食には、カレースープ
これも、本当は
ピーマンとナスを加えるのだけれど
なにせ、まとめ買い前日で冷蔵庫は
ほぼ空っぽ、状態
あさったら、ブロッコリーの芯が出てきたので
ピーマンの代用に…
水でルーを伸ばしてコンソメで味を調えて
出来上がり
ナスがイッパイ入って、美味しそうでしょう？
わたし、ナスが大好きなもんで
つい、張り込んでしまうんだわ
これで最後に、カレーうどん で 〆です。
次男の「座敷荒し」が、仕事 OFF で居るから
昼は自分で、うどんを入れて作れるしね…
お腹空かせた、座敷荒し って
様にならないから、母の愛
てヤツを
思いっきり押し付けて
母の日を待つことにしーーよぉっと