油そば専門店歌志軒本店 店長のおおだいらです。
昨日のまかないは坦々油そばをアレンジして汁なし担々麺にしました。
（本来は汁なし担々麺をアレンジしたのが坦々油そば笑）
名古屋にも汁なし担々麵の美味しいお店がありますが広島が有名ですね！
汁なしと言っても写真のように実際は少し汁があります。
油そばと同じでしっかり混ぜて食べるんですよ！
これもホント美味い！
こちらは非売品なのであしからず。
名古屋の油そば 油そば専門店 歌志軒
油そばとは「スープのないラーメン」。
汁なしラーメンともまぜそばとも違う、麺の旨さをひたすら味わう、究極 のラーメンです。
油そばの通信販売、お土産は歌志軒通信販売店HP、各店舗にてお買い求め頂けます。