いそがしくないときは煮付けだったり

お料理ネタが続いておりまする。

もっとキラキラコスメとか、ファッションとか
記事にしたいけど、お買い物してないしネタがない


あ！もう２週間以上前、
深夜の通販番組を観ていてついつい買ってしまった
マッサージ塩があったっけ

栃木の養蜂農家が製造販売しているもので、
使い心地もなかなかよいのです

まだ写真撮ってないからこれは今度書こ～っと



・・・前置き長かったですが今回はまた、晩ご飯です。


今日は昨日みたいに「きぃ～～～～っ」となっておらず
ごくごく普通に心やすらかに（笑）、金目鯛を煮付け。



金目の煮付けはオットの好物で
のみ屋さんでも必ず頼むテッパンメニューです。

コッテリ目が好き、と、まいど聞かされるので
かなり煮付けたつもりだけど）・・

どうやら「もっと濃くてもいい」らしいの。
難しいな～煮付け。


ちっ。私はお刺身の方が好きだけどな。
（↓これは先週行ったお店で頼んだ金目鯛のお刺身）




他は
ごぼうサラダ、キムチ納豆、わさび漬、キュウリスティック。

〆は煮卵作りたさに買っといた喜多方ラーメン登場




煮卵って大きさによって、
沸騰して５分、６分、いや８分！など
いろんな説（というかレシピ）がある。

以前６分でトロトロ過ぎ、殻が剥けずに崩壊したので
今回は７分半でやってみた。
でもこれじゃちょっと固い。

難しいなぁ～煮卵。

どなたかに絶品煮付け＆絶品煮卵の作り方を
教えていただきたいっ

いそがしいってときになぜ揚げ物なんか

昨日はブログも書けず、読みにも行けず・・・でしたのに
たくさんペタいただきありがとうございました




仕事ってなぜかドドドド～～～っと
集中することがありまして。

ちょうど先週～今週がそんな感じでした。


昨日はその総仕上げ日！
こんな日はできるなら外食してしまいたいとこですが

スーパーで「白海老お刺身用」を見つけ、家メシに決定


おほほほ、お刺身だったら調理しなくてすみますもんね



北陸にいった時にのみ屋さんでいただいて
おいしかった記憶もあり、自信満々で食卓へ。

オットの反応はというと・・・・


「おいしいけど、ちょっと食べづらいなぁ」
そ～お？


「これって唐揚げとかにすると全部食べられるんじゃない？」

・・・

それって今から揚げ物せいっちゅーことですか。

揚げ物？
揚げ物？？


油たんまり使って、しかも後片づけも面倒な、
心に余裕があるときじゃないと大火事起こしそうな


あの「揚げ物デスカ？？」


そのまま何も聞こえなかったふりして
夕食を終えてしまいたかったが、
オットは「作ってくれるんでしょ？」的な待ちモード顔してる。


結局、コレが




イタリアンなガーリック風味のコレ（画像悪っ）に



味はどちらもおいしかったですわ。

でもでも、
いろんな思いをハラに抱えるままとなってしまった私は
あまり食べる気になれず・・・

残った分はお好み焼きにでも入れようと思います。

今さらですが、
白海老って火入れても赤くならないのね～

初めて知りましたです、はい。

ペタできませんでした・・・

本日は、あまりにもがっつり忙しく、
皆さまのブログにひとつもペタできませんでした・・・。

さみし・・・


明日はいろんなトコにお邪魔したいなぁ。