ルクエdeマーボ豆腐♪

写真撮り忘れちゃったのですが、
あまりにも簡単にマーボ豆腐ができちゃったので
ついつい記事化・・・。

だってだって

豆腐のパックをペリリ・・と開けるとこから約10分で
あっつあつのマーボ豆腐が食べられるのよん


この前は海老チリを作ったけど、
海老の下ごしらえがない分、
マーボ豆腐の方がさらに素早くできちゃいます


主役は夏のお役立ち、ルクエ。


豆腐の水切りをしない！という
超ズボラさんにもおすすめの方法です
（その分、水を減らしてあります）

①ひき肉50gくらいをルクエに入れ、塩コショウしておく。
②長ねぎ10センチくらいをみじん切り。
③水50ccくらいに中華だし、砂糖少々、ゴマ油少々
　豆板醤少々、テンメンジャン少々、酒少々、醤油少々
　片栗粉大さじ１強をまぜる。
④ルクエのひき肉の上に豆腐をさいの目に切って乗せ、
②のねぎ、③の調味料をかけてレンジ600wで５分。

※一度かき混ぜて（肉が固まりやすいのでほぐす）、
とろみが足りないようなら30秒くらい追加チン。

・・・で、できあがり

さっぱり目の仕上がりなので、味はお好みで調味してね

くつろいでるyo！

それほど暑くなかった日中、
お嬢様はグースカ寝ておりました。


そして夕食後


テーブルの上はダメだっちゅーに…

寝不足予想・・・（汗）

ついさっき、なでしこJAPANが
女子のW杯でまたまた勝利～～～～

メキシコ相手に４：０という快勝でした。


今日のなでしこは
シュートだけでなくポジショニングもGOOD


ボールを持ってからの動きだしも、
目指す所にピンポイントでパスを通す技術もある。
もちろん相手に仕事させないDFもすんばらしかった。

もう、惚れそ～な試合運びじゃっ


男子もU17という若ゾー日本代表が勝ち抜いてて
どうやら現地メディアでは
「日本代表はまるでバルサだ！」と評されてるらしい



日本の若者が世界のあちこち（女子はドイツ、U17はメキシコ）
で精一杯頑張って結果を出すのを見ると
こっちまで誇らしい気持ちになって・・・

おばちゃんうるっと来ちゃいそう・・・・



明日からコパアメリカも始まるんだよねぇ。

なでしこもU17もまだ続くし、どうしよ？
も～～～～どれもこれもみんな夜中のBSだよ。


こんなの見てたら確実に社会生活を営めなくなる・・・
別にいいけど・・・よかないか


そんなこんなをつらつら考えながら
ついつまんじゃったのがコレ



ミーティングの帰りに寄った成城石井で
初めて買っちゃったポテチ・・・


こんなもん食べながら夜な夜なテレビ見てたら、
夏の終わりには恐ろしい私になってしまうっ


加圧もプールもトレーニングも
すべてがチャラオになってしまうっ




「ふふん、結局食べるんでしょ～？
見るんでしょ～？」



・・ううう、うるさいっ