こんにちは!ブルーベリー養液栽培に挑戦中のnemuです!
今年は梅雨らしい梅雨ラズベリーをちょくちょく収穫しないと途端にカビます。
サウザンスプレンダーに続いてハンナズチョイスが収穫可能になりました。
サウザンスプレンダーに比べて酸味はちょいありますがブルーベリーらしい香りはこちらのが強めに感じます
朝採れミックスベリー。
写真撮ってたらさっそく強奪されました。
ラズベリーを生食ばかりもアレなのでレンチン砂糖煮にしてみました。
着色料も無いのに鮮やかな赤!余計なものの入っていないラズベリーらしい味。とても美味しい。
作り方は重量比ラズベリー3に砂糖2を耐熱容器に入れてレンチンだけ。お手軽です。
んでまず!