いつも私のブログを読んでくださりありがとうございます<(_ _)>
コレステロールや脂肪だとか言っても、
マヨネーズは家庭の味方。
子供も子供みたいな夫もマヨ味なら、
文句言わん。
マヨだけでは健康に心配だから、
胡麻をたっぷり入れましたよ(*ﾟ▽ﾟ*)
【カイワレとナスのマヨごま和え】
コレステロールや脂肪だとか言っても、
マヨネーズは家庭の味方。
子供も子供みたいな夫もマヨ味なら、
文句言わん。
マヨだけでは健康に心配だから、
胡麻をたっぷり入れましたよ(*ﾟ▽ﾟ*)
【カイワレとナスのマヨごま和え】
材料：
・なす 2本
・かいわれ大根 1パック
・ごま油 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・すり胡麻 大さじ1
・炒り胡麻 大さじ1
作り方：
① ナスは半分に切って3mm巾くらいにスライスし、5分くらい水に浸けてあく抜きする。
② ①の水分をしっかり切ってから、フライパンにごま油を入れ、ナスを炒める。
③ 体積が半分位になる程度まで炒めたら取り出して粗熱を取る。
④ 冷ましたナスとかいわれ大根とボールに入れて調味料を加え混ぜ合わせる。
⑤ 器に盛り付けて完成(^O^)
。（‐＾▽＾‐）
かいわれ大根の生産者は全国にありますので、お近くの生産者のご確認は日本スプラウト協会のホームページをご覧くださいネ。
facebookコミニティーページもよろしくね～。
【豆苗・スプラウト・かいわれ大根・マイクログリーン倶楽部】で
いいね！を押して下さいな(*´∀｀*)。
かいわれ大根やスプラウトの栽培資材梱包資材に関しましてはこちらをご覧ください。
・なす 2本
・かいわれ大根 1パック
・ごま油 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・すり胡麻 大さじ1
・炒り胡麻 大さじ1
作り方：
① ナスは半分に切って3mm巾くらいにスライスし、5分くらい水に浸けてあく抜きする。
② ①の水分をしっかり切ってから、フライパンにごま油を入れ、ナスを炒める。
③ 体積が半分位になる程度まで炒めたら取り出して粗熱を取る。
④ 冷ましたナスとかいわれ大根とボールに入れて調味料を加え混ぜ合わせる。
⑤ 器に盛り付けて完成(^O^)
。（‐＾▽＾‐）
かいわれ大根の生産者は全国にありますので、お近くの生産者のご確認は日本スプラウト協会のホームページをご覧くださいネ。
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