☆☆☆かいわれ大根・豆苗・スプラウトっていいね！倶楽部☆☆☆
☆酷爱的罗卜苗俱乐部☆酷愛的蘿蔔苗俱樂部☆
☆☆Lovely Kaiware Radish Sprouts CLUB☆☆
この季節、冷蔵庫に麺つゆが残っていたりして、
夏ほどざるそばやそーめんを食べないから、
どうしようかなと考えている間に賞味期限が過ぎて
結局、捨ててしまうことがよくあるんだよね。（MOTTAINAIですよね）
で、こんなふうに麺つゆを使ってみました。
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この季節、冷蔵庫に麺つゆが残っていたりして、
夏ほどざるそばやそーめんを食べないから、
どうしようかなと考えている間に賞味期限が過ぎて
結局、捨ててしまうことがよくあるんだよね。（MOTTAINAIですよね）
で、こんなふうに麺つゆを使ってみました。
肉団子とかいわれ大根の麺つゆ煮
材料：
・豚ひき肉 200g
・かいわれ大根 １パック
・水 300cc
・麺つゆ（２倍濃縮）大さじ4
・片栗粉 大さじ1
・片栗粉用の水 大さじ2
・塩 少々
・胡椒 少々
・花椒 少々
作り方：
① 豚ひき肉に塩、胡椒、花椒（コショウ挽きで粉にする）を加え、練ります。そして小分けして肉団子を作ります。
② 鍋に水と麺つゆを入れて沸騰させます。沸騰したら肉団子を入れ煮ます。
③ 肉団子に火が通ったら、一度火を止め、水で溶いた片栗粉を鍋に回し入れます。
④ 片栗粉が固まらないように混ぜてから再び火を点け中火で煮ます。
⑤ 最後にかいわれ大根を加えてしんなりしたら出来上がりです(*ﾟ▽ﾟ*)
。（‐＾▽＾‐）
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・かいわれ大根 １パック
・水 300cc
・麺つゆ（２倍濃縮）大さじ4
・片栗粉 大さじ1
・片栗粉用の水 大さじ2
・塩 少々
・胡椒 少々
・花椒 少々
作り方：
① 豚ひき肉に塩、胡椒、花椒（コショウ挽きで粉にする）を加え、練ります。そして小分けして肉団子を作ります。
② 鍋に水と麺つゆを入れて沸騰させます。沸騰したら肉団子を入れ煮ます。
③ 肉団子に火が通ったら、一度火を止め、水で溶いた片栗粉を鍋に回し入れます。
④ 片栗粉が固まらないように混ぜてから再び火を点け中火で煮ます。
⑤ 最後にかいわれ大根を加えてしんなりしたら出来上がりです(*ﾟ▽ﾟ*)
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