和だけどオリーブオイル使ってお酒の肴に！豆苗のとろろオリーブオイルサラダ

豆苗レシピブログ

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豆苗のとろろオリーブオイルサラダ

材料：
・豆苗　　　　　　1袋
・長芋　　　　　　10cmほど
・黒胡椒　　　　　少々
・オリーブオイル　少々
・青のり　　　　　少々　

作り方：
①　豆苗はさっと湯でて、粗熱をとる。胡椒をふりかけておく

②　長芋をすりおろし、①にかける。

③　②にオリーブオイルをかけ、青のりを散らす。（‐＾▽＾‐）

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