豆苗ごった炒め



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冷蔵庫の余り物ばかりで作る家庭料理にごった煮込みという料理がありますけど、

そんなかんじで炒め物にしました。

ただ、あまりにも暑いので料理中頭が半分ボォーとしてしまい

材料に何使ったのか定かではありません・・・味付けも適当でした。。。

写真を見ると、ナッツ類まで入れてしまっているようです。
本場の台湾や中国の中華料理ではナッツを鶏肉と炒めたりしますけど。





豆苗ごった炒め


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材料：たぶん。分量は適当。味付けも適当。
・豚肉
・豆苗
・赤パプリカ
・ミックスナッツ

どんなに天候が暑くとも、キッチンが熱くとも
メラメラ火の取り扱いには注意しましょう！
。（‐＾▽＾‐）

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