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豆苗西紅柿炒雞蛋


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材料:
豆苗
・卵
・トマト
・にんにく
・塩
・酒
・サラダ油


日本ではあまり定番ではない中華料理だけど、
本場中国ではごくごく定番な料理が
西紅柿炒雞蛋
トマトの卵炒めです。
トマトの卵炒めは赤色と黄色だけなので、
緑色を加えたくなり、
緑色の野菜といえば【豆苗】なので安易に決めてしまいました。
お味の方は…合いいませんでした。
トホホ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

西紅柿炒雞蛋的顏色只是紅色和黃色。
我想要再加綠色的蔬菜,綠色的蔬菜就是【豌豆苗】,覺得這樣,西紅柿炒雞蛋裡面再加了。
味道呢…不合適了,就是不好吃!






。(‐^▽^‐)

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