ホタテとアボガドのバター炒め
材料：
・ホタテ：10個
・アボガド：1/2個；賽の目切り
・たまねぎ：1/2個；5mm幅に切る
・バター：適量
・サニーレタス：適量
・トマト：2切れ
・かいわれ大根：少量
・レモン：半月薄切り2枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・マヨネーズ：少々
・七味唐辛子：少々
作り方：
① 熱したフライパンにバターを入れ、たまねぎ、ホタテを入れ炒める。火が通るとアボガドをいれて塩コショウで味を調える。
② お皿にサニーレタスを敷き、①をのせ、かいわれ大根を散らす。マヨネーズと七味唐辛子を合わせたものをかけ、トマト、レモンを飾る。
。（‐＾▽＾‐）
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① 熱したフライパンにバターを入れ、たまねぎ、ホタテを入れ炒める。火が通るとアボガドをいれて塩コショウで味を調える。
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