11月7日のかいわれレシピ308番
白魚の塩辛のライスヌードル
昨日に引き続き、新潟の越後湯沢で購入した地元特産品を使って料理しました。
使用したのはこの３品です。
米めん
白魚の塩辛
食べる健康わかめ
材料
米麺：1/2袋
白魚の塩辛：少量
食べる健康わかめ：４～５かけをつぶしておく
かいわれ大根：少量
大根おろし：少量
しょうがおろし：極少量
白ゴマ：一つまみ分
麺つゆ：適量
作り方
想像して下さい。
塩辛は苦手な方にも、大根おろしとしょうがおろしで臭みなく頂けます。
使用したのはこの３品です。
米めん
白魚の塩辛
食べる健康わかめ
材料
米麺：1/2袋
白魚の塩辛：少量
食べる健康わかめ：４～５かけをつぶしておく
かいわれ大根：少量
大根おろし：少量
しょうがおろし：極少量
白ゴマ：一つまみ分
麺つゆ：適量
作り方
想像して下さい。
塩辛は苦手な方にも、大根おろしとしょうがおろしで臭みなく頂けます。