ハム作り

ハム作り😊

今まで鶏モモ肉でハムを作っていました🙂

初チャレンジで豚ヒレ肉でハム作りしてみました😊

結果パサパサで最悪でした😣

妻の反応も最悪で一口食べて、後は全然食べませんでした😵

やっぱり鶏モモ肉が最高ですね😉

豚ヒレ肉は、ヒレカツが一番だと再確認できた感じ😊

肉もそれぞれ使い分けが大事やね😉