ここ最近 菊芋 毎日食べてます❤️
菊芋は ゴボウと同じキク科！
なので
食物繊維(腸内環境を整える)・ミネラル・抗酸化物質も豊富！！
だからスーパーフードと呼ばれてます♪
いつもは 酢漬けで食べています！
(スライスして熱湯をかけ砂糖・酢)
今回は塩麹漬け 素揚げ きんぴらに挑戦してみまーす♪
シャキシャキしている歯ごたえが大好き💕
毎日食べても飽きないのです！
【ただ今産休中です♪】
おかげ様で 2月13日に女の子が生まれました！母子共に元気に過ごし ただ今 育児に専念しております。
もう少しお待ち下さいね♪
お客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します！
4月頃には復帰予定と思っております♪
【掌の未来地図】松山 ひとみ
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