日曜日の午後に仕込んだマテバシイとスダジイをブレンドした？ドングリドブログ。今夜で二日が経過して、順調な発酵を続けてます。
かき混ぜると、表面が泡立ち、芳しい匂いが部屋に広がります！
マテバシイのドングリは赤坂御所から歩道に転がってきたもの、一方スダジイのドングリは新築前の首相官邸の庭に植わっていたものを、庭師をしている同僚の旦那さんが拾ってきたものです。
マテバシイのドングリはコナラやカシに比べると大きくて細長く、スダジイのドングリは小さくて三角形の形をしてます。
もう１０日ちょっとでドブログ完成！！
楽しみだな～ (^o^)
かき混ぜると、表面が泡立ち、芳しい匂いが部屋に広がります！
マテバシイのドングリは赤坂御所から歩道に転がってきたもの、一方スダジイのドングリは新築前の首相官邸の庭に植わっていたものを、庭師をしている同僚の旦那さんが拾ってきたものです。
マテバシイのドングリはコナラやカシに比べると大きくて細長く、スダジイのドングリは小さくて三角形の形をしてます。
もう１０日ちょっとでドブログ完成！！
楽しみだな～ (^o^)
