必ずする事

仕事前に５分間、１日の流れをイメージしてます。

何の迷いも無く、（こうしていく）と。

今日も最高の日にします（笑）

皆さんも、良い１日を！



PIECE！！

心の底から

今現在、卵２０個を４０秒で割ります。　（片手で）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカを活け造りの状態にするまで、５９秒。

いつも大事にしてる事は、早く、きれいに、遊び心を見せる。

お客様から、食事をしながら仕事を見られるのって、楽しい！

今は、自分のしたい仕事をしてるから、本気でできます（笑）

感謝！

ＰＩＥＣＥ！！

ワクワク

いよいよ、実力出す時が来ました（笑）

ただいま電車で移動中（笑）

この環境をくれた人達に感謝し、真剣に命かけます。

精神、身体、共に最高の状態！

もう何も我慢しなくていい。

経験、判断、本能、全てを出し尽くします。

自分のblogを見て下さってる方々にも感謝します。

３０分後…

楽しみ～！

天候さえも変えれそう☆

…なんつって（笑）

品川到着。

PIECE！！