今日の晩餐 年明け一発目

鮭のバターソテー
昆布の味噌汁
ニンニクの芽とサヤエンドウの海鮮炒め

ニンニクの芽が食べたくなったので考えたメニュー。
ショウガとネギと一緒にニンニクの芽を炒めて、香りがたったところにサヤエンドウと冷蔵庫に余ってたイカとタコの刺身を投入。

昆布の味噌汁は沖縄料理にヒントを得て作ってみたー。

鮭のバターソテーは説明不要だね。

ムシャス。うむ、旨い。


Android携帯からの投稿