食欲は旺盛な私たち夫婦

昨夜の献立。

いつもの定番サラダ、トッピングは朝獲れイワシ！

写真を撮るのを忘れました！

大量サラダでお腹はいっぱいなのですが、

牛肉を焼きました！

肉の離れが良いように、日本酒。

塩・胡椒を振りかけ。

まずはフライパンで人参・生椎茸・玉ねぎを炒めます。

オリーブ油と日本酒を振りかけ、蒸し焼き。

人参に火が通れば、中央を空けて、塩・胡椒。

塩・胡椒の付いていない牛肉の下側を、塩・胡椒を振ったフライパンに入れます。

野菜の味をちょっと食べ、塩味が充分なので、醤油の追加はやめました。

まだ足りなそうなので、市販のピザにスライスチーズを足して、半分焼きました！

食欲があるのは良いかしら、と思っていますが、食欲と酒量は同じに上がっていくのが考えものです。