海峡サーモンのブログ -4ページ目

5kg代の大物!

水温10度

サーモンのエサ食いが活発!

順調に育ってます。


脂ののりもいいですよ~
臭みもなく、美味しくできました。

先日水揚げしたサーモンは5kg!
この時期でこんなに大きく育つのは珍しいね~









海峡サーモン一本!

海峡サーモンのエサ食いです。

水温が9度
活発にエサをとってます。





一本すくってきました







身厚いし状態がいいですね

後1ヶ月程で水揚げ開始!

今年も美味しいサーモン待っててください。



海峡サーモンのパスタ

今日ランチで
フレンチ、イタリアン アグレアーブルさんにいってきました。

海峡サーモンを使った料理をいただいてきました。



海峡サーモンのパスタ




パスタ美味しい!

海峡サーモンの皮も香ばしくて美味!

今日の沖!

今日は午後からのエサやりでした。

北西の風が強く、

時おり雪まじりで結構時化てました!



写真を撮った時は少し穏やかになってきたかな~

明日はエサやりも休みます(^w^)

新商品お披露目会

ホテル青森で新商品お披露目会に出展!

海峡サーモンの生ハム仕立て、
マリネディル風味、の2種類




ワインなどのお酒と一緒に

ちょっと贅沢な時間にどうでしょう(-^〇^-)

報道の方がカメラを回してたので

今日のニュースに出るかな~