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海峡サーモンのブログ
海峡サーモンの旬は5月下旬~7月中旬まで 成長や海に状況などお知らせします。
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5kg代の大物!
水温10度
サーモンのエサ食いが活発!
順調に育ってます。
脂ののりもいいですよ~
臭みもなく、美味しくできました。
先日水揚げしたサーモンは5kg!
この時期でこんなに大きく育つのは珍しいね~
海峡サーモン一本!
海峡サーモンのエサ食いです。
水温が9度
活発にエサをとってます。
一本すくってきました
身厚いし状態がいいですね
後1ヶ月程で水揚げ開始!
今年も美味しいサーモン待っててください。
海峡サーモンのパスタ
今日ランチで
フレンチ、イタリアン アグレアーブルさんにいってきました。
海峡サーモンを使った料理をいただいてきました。
海峡サーモンのパスタ
パスタ美味しい!
海峡サーモンの皮も香ばしくて美味!
今日の沖!
今日は午後からのエサやりでした。
北西の風が強く、
時おり雪まじりで結構時化てました!
写真を撮った時は少し穏やかになってきたかな~
明日はエサやりも休みます(^w^)
新商品お披露目会
ホテル青森で新商品お披露目会に出展!
海峡サーモンの生ハム仕立て、
マリネディル風味、の2種類
ワインなどのお酒と一緒に
ちょっと贅沢な時間にどうでしょう(-^〇^-)
報道の方がカメラを回してたので
今日のニュースに出るかな~
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