本日も拙ブログにお越しくださり
ありがとうございます ٩( ᐖ )
何を隠そう…
ワタシもかつては
冬ソナやオールインにハマった経験あり…![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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お隣、韓国では![韓国](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/357.png)
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お誕生日にワカメスープを食べることも
一連のドラマで知りました。
韓国料理といえば…
キムチを代表に発酵食品や野菜を
たっぷり食べるイメージですね
そのせいなのでしょうか
コリアンの方は本当にお肌がキレイで
羨ましい限りです![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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そんな中(どんな中だ…
)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
毎月のお楽しみ
お料理教室へ![ランニング](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/394.png)
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![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
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![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
今月のテーマは
韓国ごはんを愉しむ会🇰🇷
にゃんと…
友人と2人きりのクラスに![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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いつもより人手が少ない分
いつもよりしっかり手を動かしましたが
それ以上に口も動かしてしまい…
仕上がり時間が
随分とオーバーしてしまいました![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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それではーー
復習スターティンーー![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
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■ヤンニョムチキン
カラッと仕上げ、コチュジャン入りの
甘辛薬膳タレをからめます。
鶏肉の臭み抜きと、二度揚げのコツを
しっかり学びました![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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もう説明はいりませんねー![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
めちゃめちゃ美味しかったです![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
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さらに…
レタスで巻いて食べると
ヘルシーな無限チキンになります![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
■タコとニラのチヂミ
好みの海鮮とニラを加えて
薄めに伸ばして焼きます。
コツは生地の水加減と
しっかり焼き付けることです![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
モッチモチの生地と香ばしい具材で
このままでも十分美味しいのですが
タレがまた絶品なんです![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
■春菊のサラダ
戻った春菊のサラダが
こんなに美味しいなんて![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
ワタクシ、本日から春菊は
生でいただきます
(キリッ
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
■韓国風海苔巻き〜キンパ
海苔巻き作りは未体験のワタクシ![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
今日はこれを学びに来たと言っても
過言ではありません
(キリッ
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
こちらは和子先生のデモです![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
鍛えてらっしゃるスラリと伸びた美腕と共に
整然と配置されている具材たちにも
ちうもく ![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
きっちりと準備することも成功の秘訣です![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
「小鳥さんがついばむように
ご飯を広げていきます
」
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
あっという間に仕上がりました ![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
コツを分かりやすく教えていただけるので
ビギナーでもバッチグー![日本国旗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/443.png)
![日本国旗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/443.png)
■簡単サムゲタン風スープ
こんなに簡単に美味しく出来て
びっくりポン!
お手軽な手羽元だけで
なんとも滋味深いスープが
作れるんです ![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
そしてこれ…女子に嬉しい
コラーゲンたっぷりなんじゃないかしら![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
毎日食べたいスープですね ![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
美味しさのコツは
手羽元の皮、脂肪を丁寧に除くこと
アクをしっかり取ること![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
![上差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/527.png)
そして
和子先生お手製のスイーツは…
キャラメルクリーム添え![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
しっかり煮だしたロイヤルミルクティで作る
フワッフワのシフォンケーキです
キャラメルクリームも超絶美味しくて…
最高でした![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
![まじかるクラウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/472.png)
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ありがとうございました![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
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おすごしににゃれますように…