手作りジャムをたっぷり使った朝食。
普段、仕事の時は朝食を取らない私ですが
実家のときは時間がゆっくり流れるので
味わいながら美味しく頂きます。
それにね…
この甘夏マーマレードは特に格別‼
作ったのは我が家のお兄サマ(長男)
料理の腕はピカイチです( ̄▽ ̄)
ジャム界の基礎であるイチゴジャムは
お手軽で誰でも簡単に作れるけど
マーマレードは難易度☆☆☆☆☆
ものすごく手間がかかるし
こんなに綺麗な色を出し、美味しく作るには
かなりの腕がいるそうです。(婆いわく)
私には~♪
絶対作れないので
作ってくれた人に感謝しつつ
消費することに全力を注いでいます(笑)
最初はたくさんあったマーマレードも
在庫を調べたら…残りあと4瓶。
兄ちゃぁ~ん!
来年まで持たないよ
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