金華火腿スープの素でワンランク上の中華料理に☆

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富士食品工業株式会社　様の金華火腿（きんかはむ）スープの素をお試しさせていただきました

こちらは今年3月に発売された新商品

広東料理の「頂湯」に習って、牛・鶏・豚の旨みに濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素なんです

今回はこのスープの素を使って、広東風炒飯を作ってみました

 

味付けはこのスープの素のみ

具材も卵と小ねぎだけとシンプルな炒飯ですが・・・

味に深みや凝縮したうまみを感じられて、いつもの味付けの炒飯より簡単に美味しく出来上がりました

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