久し振りにジンギスカンを夕飯の時に楽しみました。
ジンギスカンの肉はトップバリューの冷凍ジンギスカン。これで十分楽しめますね。
野菜はキャベツ、もやし、ピーマン、にんじん、タマネギでした。
ジンギスカン鍋を使うと野菜も蒸されて焼き肉みたいに焼き目が付かなくても十分火が通って美味しく食べられるんですよね。
今回初めてシメをやってみました。ネットで調べてうどんが美味しそうだったので二玉入れてみました。
結構鍋いっぱいになりましたね。少しお湯をくわえて柔らかくしましたが、少し茹でてから入れても良かったかも知れないですね。
最後にまだ少したれが残ってしまったのでさらにご飯を少し入れてチャーハンもやってみました。
ちょっと味が薄かったけどこれもありでしたね。少し塩コショウでもしたら良かったですね。次回はやってみたいと思います。






























































