綾の酒泉の杜の甘乳蘇ソフトクリーム

これが甘乳蘇。（かんにゅうそ）

牛乳を8時間煮詰めたものらしい。

昔の貴族？が胃腸の薬として食べてたんだって。

食べてみると

甘くなく、少し臭みのある感じ

味気のないチーズみたいな。

（販売されている女性の方が、とても親切で詳しく教えてくれました。

そういえば観光案内所の女性の方もとても親切でした。）

で、こっちは

ほんのり乳臭く、濃い味。

おいすぅい～かったッす！

(＝⌒▽⌒＝)