先週、近所のBIOショップでヒヨコ豆を注文してきました。そして、本日到着!
Biofresh
初めて知るBIOの会社。
郵便番号を見るにそんなに遠くないなぁ。
小粒だけど綺麗だし、ゴミやクズは混入が殆ど見られない。美味しいといいな。
死豆を除いて、洗って軟水に浸けて、明日火を通します。
米麹は昨日2kg上がってるので、先日の麹とあわせて作ります!
大豆も同じ会社のを5kg注文してきました!
2月は忙しいよぉ〜(≧∇≦)b
Biofresh
初めて知るBIOの会社。
郵便番号を見るにそんなに遠くないなぁ。
小粒だけど綺麗だし、ゴミやクズは混入が殆ど見られない。美味しいといいな。
死豆を除いて、洗って軟水に浸けて、明日火を通します。
米麹は昨日2kg上がってるので、先日の麹とあわせて作ります!
大豆も同じ会社のを5kg注文してきました!
2月は忙しいよぉ〜(≧∇≦)b