　お茶のホテルで食べたリラックマカレー　ホテル1899東京

御茶ノ水の「ニコライ聖堂」の近くにある“ホテル1899東京　御茶ノ水本店”は1899 年創業の「ホテル龍名館御茶ノ水本店」であるが、このホテルのコンセプトを「日本茶」に統一して全面リニューアル。「お茶のホテル」として果敢な経営戦略を展開している。

日常慣れ親しんだ日本茶の魅力がこんなにも深いものだということを知らしめている。

7月のイベントを開催するに当たり、「日本茶アンバサダー協会」の満木葉子理事長にご同行をお願いして訪問した。