こんにちは、和食居酒屋海ちゃんです。
本日のおしながき
ピュアホワイト
すり流し（和風ポタージュ）🌽
夏に時々登場する、季節を感じる一品です。
ピュアホワイトのペーストを、とうもろこしの芯から取った出汁と鰹出汁で伸ばして
和風ポタージュに仕上げました。味付けは少量の塩のみ、ピュアホワイトの甘さを引き出しています。素材そのままの味をご堪能ください。
戻りガツオ
自称さかなクンの店主も、イチ押しです。
美味しい魚が食べたくなったら、ぜひ、迷わずに海ちゃんで、お待ちしています🐟
ほか、お好きなところを旨い酒と一緒にお愉しみくださいませ。飲んだあとの〆に、しじみの赤出汁も、最近人気です。沁みますよ〜
本日も１８時より
笑顔でご来店お待ちしています！！