すっぽん鍋コース      すっぽんの血(赤ワイン入り)、煮こごり、すっぽん造り、唐揚げ、すっぽん鍋、雑炊、自家製季節シャーベット
1kgぐらいのすっぽんを2名で1匹おだしするのでボリュームがあり、コラーゲンが豊富で女性に大人気で特にしめの雑炊が絶品です。
てっちりコースの次に人気のある鍋コースです。  #すっぽん  #丸鍋  #日本料理  #鍋料理  #コース料理  #コラーゲン  #女性に大人気  #煮こごり         #唐揚げ  #雑炊