ちょっと腰傷めちゃってるから学祭終わるまでハンドボール休憩です。
あ、これ参照です。 みんなぜひ来てください。
http://www.aiufestival.aiu.ac.jp/
竿燈も二日目に出竿です。
話変わって!
実は渡邊海、自他認めるラーメン通なんですね。きっと←
たぶん2,3回は一週間に行ってますね。 奨学金ありがたいです。
ってことでソロそろラーメンについてもブログを始めようかと思いましてね。
これから始めていこうかと思います。
はい。 第一回は ぞんたく さん。
名前:ぞんたく
場所:秋田市新屋
種類:博多ラーメン とんこつ(塩、醤油)
評価:★★★★☆ (5中)

しろ豚骨

あか豚骨(ねぎトッピング)
ぞんたくさんのラーメンは博多ラーメンというだけあって
面が細くて固めスープはこってりです。
げんこつを煮出したコラーゲン豊富などろどろスープ。
トッピングはきくらげねぎチャーシューとのり。
いざ食べてみるとドロドロさとは反対に
嫌な臭みはありません。
とんこつ好きが求める独特の風味はありますが
とんこつ嫌いが避ける独特の風味はありません。
もっと説明したいけどこの二行で全部説明できる感じ。なのであまり多くは言わないです
悟ってください←
某有名豚骨博多チェーンさんのような魔法の粉たっぷりのあじもあまりなし。
僕の中では秋田ラーメンのなかでかなりの上位です。
白豚骨いわゆる塩豚骨ラーメンは
店主さん自慢のスープの風味を損なわずにおいしくいただけました。
赤豚骨は個人的に醤油のたれが豆の風味を出し過ぎてて
僕の口には合いませんでした。 醤油というよりも
味噌くささがでてるような・・・。
僕のお勧めは塩です。
ぜひ行ってみてください!