☆明日からの営業☆

本日は祝日の為お休みです。

明日からの営業といっても、火曜、水曜の二日間だけになりますが

明日はマロンのエピ

と、昨日改良の余地があった
おさつフランスが販売になります。
おさつエピ改めおさつフランスになります。



渋皮煮、たくさん作りました！
まだまだ季節真っ最中！
モンブランタルトもいきますよ
前回かなり早めに売り切れてしまいました！
ゲット出来なかった方是非どうぞ


マロンパイも


チョコクリームのトトロも


自家製カレーパン
あんドーナツ
ハムマヨチーズ
クリームうさぎ
カメロンパン
トトロのチョコクリームパン
枝豆チーズ
もちもち明太子マヨネーズ
マロンのエピ
おさつフランス
あんバターフランス

プレーンベーグル
ベーコンチーズベーグル
チョコチップベーグル

マロンクリームパイ
紅玉の包み焼きアップルパイ

マロンマロンシフォン
ストロベリーシフォン
濃い抹茶シフォン
グリーンレモンシフォン

渋皮栗のモンブランタルト

プルマンブレッド(食パン)

以上を予定しております。

では、明日11時にお待ちしておりますね


今日は秋晴れ。
ちょっと肌寒くて
慌てて子供たちの長袖を出しました！

今日は仕込みを終えてから息子と一緒にサイクリングにきました。

気を付けてと散々言うにも、やっぱり負傷男子ですね(^^;


スポーツの秋。
私も体調見ながら、体力作りを心がけています
健康第一

☆秋の試作☆

マロンのエピ


おさつエピ




カボチャのモンブラン


マロンのエピ、成功！
おさつエピ　甘煮にして改良
カボチャのモンブラン　スポンジ改良

という独自の結果に。

火曜には、エピシリーズは間に合いますが、カボチャのモンブランはもうちょっと試作をしてみます💓

マロンエピ、やばすぎ😸😸

☆こつこつ準備☆

おはようございます。

昨日は、お店の資材を買いにいくついでに、相棒ちゃんと守山区一周するつもりが、山道に迷い凄いサバイバルな経験をした１日でした(笑)

尾張旭から、春日井までひたすら相棒ちゃんと一緒。
さすがにあのサバイバルな山道は体がバキバキに………😅😅

ありがとう。唯一の心のともよ(笑)



話は代わって

10月30日に久屋大通公園で開催される

パンマルシェ8

ですが、こちらは実店舗を構えているパン屋さんしか出店出来ないマルシェです。
主催の方やスタッフの方の努力あって今回8回目の開催。

昨年、お客さんとして行かせて頂いたのに、まさかまさか一年後、自分が出店できるだなんて(^^;(^^;(^^;

せっかくいただけたチャンスや機会を一生懸命頑張ります！

とりあえずは、目立つアピールをすべく、今から少しずつ準備を。



ここから、色々装飾してド派手にしちゃいたいと思います(笑)

お友達でフェルトマスコット製作が得意な子がいるから、今フェルトパンを作って張り付けようと考え中☆

さぁ、時間が間に合うかな？

とりあえず、今から来週の試作を！
ハロウィンにちなんだ、カボチャのモンブランを作りますよー。
出来上がりはまたアップしますね。

では、まだバキバキな身体に鞭うって今日もお仕事頑張ります！💓💓

ちなみに、来週月曜日は祝日の為休業です。
火曜、水曜は通常営業となります。

よろしくお願いいたします。