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今日の【カガヤキ農園】直売所には、
いよいよ最盛期を迎えた『カブ』が山積みに
浅漬けに、煮物に・・・生で良し、煮ても良し
高いカブの山が・・・・1時間ほどで低い山になりました
*生産部は有機米以外の田植えを無事に終え、久々のお休み
【カガヤキ農園】初めての試み
農(米作り)の学校に続き、
総合生協さんと一緒に畑の学校を開講
親子で畑の学校畑(野菜作り)の学校は楽しそう
皆さん初めての作業に真剣
1回目に蒔いた小松菜とほうれん草の間引き作業中
(5月7日に蒔いた種がこんなに大きくなりました)
1回目に続き2回目の小松菜とほうれん草の種巻き作業
1回目(5/7)に植えたトマトの『芽かき』作業
真剣に作業の説明を聞いている生徒さん達。
きっと美味しい野菜が出来る事でしょうね
【カガヤキ農園】直売所でただ今、1番人気
トマトの生産者。田村さんのハウスにお邪魔して来ました
大きなハウスの中向こうの端が見えない位の大ハウス
ハウスの中は夏のような暑さ
この暑さが濃厚な味を生むのですね
トマトの匂いが充満しています
もちろん品種は濃厚なお味の『サンロード』
厳しい選別を終えて、きれいに並んだトマト達
一度食べたら・・・・・又食べたくなる
夏の訪れを感じる訪問でした