うちのお店、フロアがクッションフロアで、明るいベージュ色なんです。
其れが汚れやすくて困ってます。
洗剤で洗ったりするのですけど、汚れが落ちなくて、
段々汚くなってきてます。
なんか、いい方法は無いものかと悩んでます。
初めにフロアの色を決めるとき、もう少し黒っぽい色にしておけば
少しくらいの汚れは目立たなかったのにって反省してます。
でも、お店のなかを明るくしたかったから、
古い喫茶店のイメージを消したかったのは事実だから、
古い喫茶店のイメージって薄暗い照明で、あんまり外の光の差し込まない感じ
小さなテーブルに向かえあわせの椅子といった感じ､
外から覗くと中が見えにくいから、入りづらい、
外交の人とか、仕事中の人とか、人目を盗んでサボるところ
恋人同士が人目に付かないように待ち合わせをするところ
みたいなイメージ、･･･そんなんあたしは嫌いやわ､
家族連れとか、近所のおばちゃん達が気軽にお茶するところ
ちょっと一息ついて落ち着けるところを目指してます。
珈琲だって美味しい、落ち着いて味わって欲しい
モーニングセットもあるから、朝からおいでって感じ
誰でも入りやすい所、子供だけでもいいですよって感じ
大人専用って言うより、誰でも入れるお店にしたいから、
そういえば最近の高校生って喫茶店に入らないのかな？
未だに高校生は入ってきてくれません。
立地条件とかあるだろうけど、
珈琲の味をあたしが覚えたのは高校生の時だものね、
今の学生は珈琲のお店には入らないのかも、？
あたしなんか高校生の時は、いっぱいの珈琲で
何時間も友達とおしゃべりしていたものなのに、
お店にとっては迷惑なお客さんでしたけどね、
マスターとかママさんはなんにも言わずにいさせてくれてました。
あのころは居心地良かったですよ。
今の子供達はどこでおしゃべりしてるんでしょう？？
