今日は、特に予定もなく、14時〜16時に荷物が届く予定があったのですが、お昼に高菜チャーハンと豚汁(昨日大量に作ったやつ)を食べたら、ふと娘があったかく勉強できたらいいよなぁ、と思い立ち、家族でエディオンに行って来ました🚗
ヒーターはあるのですが、足元が冷えるとの事で、電気毛布があれば、暖かいのでは？と思って、季節家電のコーナーを見ていたら、スナップボタンが付いた電気ブランケットを発見
電気かけ毛布と迷いましたが、電気ブランケットの大きさがちょうど良かったので、お買い上げ
一万円弱でした
14時前には帰宅し、荷物も受け取れました
電気ブランケットじんわり暖かくてなかなか良い感じだそう
ちょっと昼寝して、おやつを食べ、英検の勉強に付き合い、晩ごはんの準備💪
昨年末にふるさと納税で、冷凍海老を頼んだのですが、うちの娘は海老嫌い
私は海老とアボカドが好きなのですが、娘が物心ついた3歳くらいに海老嫌いが発覚し、そこから海老を買わなくなりました
アボカドも娘は嫌いなのですが、朝食にレモンとハーブソルトとオリーブオイルを掛けてアボカドトーストにして、夫と半分こして食べてます
今回、娘の修学旅行の日に、海老を食べようと思ってふるさと納税をしたのですが、量が結構多くて、今日の夕飯にエビチリを作ってみる事にしました
塩水につけて海老を解凍し、水気を拭き取って、片栗粉をまぶして、弱火でじっくり焼くとプリプリなエビチリが出来るという事で、その通り作りました
約10年ぶりのエビチリ
娘の感想↓
なんでこんなにプリプリなんだよ
せめてパサパサしてたら食べられるのに…
私↓
そうなの
プリプリするように作ったんだけど
海老はプリプリしてるのが美味しいと思っていたので、みんなで大笑い
結局、娘は小さめの海老2匹食べてギブアップ。
豚汁とお煮しめとわかめご飯とサラダを食べていました
海老嫌い克服ならず…、残りの海老は修学旅行中にエビマヨにして食べようと思います
しかし、あさりも海老もアボカドも里芋も私の好物なのに、娘は嫌いなんですよね
なので、我が家の豚汁は里芋の代わりにさつまいもを入れます。
親子でも食の好みは違うものですね
では、またー