こんにちは〜
数あるブログの中から訪問してくれて
ありがとうございます
最近、美味しい練り物が食べたくて、
ネットで探していたら
食べたいものがあったので購入しました
若松屋 伊勢ひりょうず
若松屋は創業明治38年だそうです
三重県伊勢市にあり、
お伊勢さんのお膝元で
かまぼこを作り続けて100 余年。
若松屋のかまぼこが
今も変わらずに親しまれているのは
魚本来のこと旨味が活かされた味、
塩によって引き出される、
ほどよい弾力ある歯ざわり、
また、合成着色料を一切使用していない安心感、
そしてお召し上がりいただく方に、
本当に喜んでいただきたいと、
真心こめた手作りによるものです。
※パンフレット情報より
伊勢ひりょうずは、
豆腐を混ぜたすり身に、伊勢ひじき、しいたけ、
にんじん、ごぼう、たけのこ、わかめ、枝豆、
うずらの卵の9種の具材を入れて揚げた
人気の一品。
がんもどきと違い、煮炊きせずに
そのまま食べられます。
また、レンジやオーブントースター、
真空パックのまま湯煎で温めると、
揚げたての風味が味わえます。とのことです
今回は、電子レンジで温めました
とても大きくてびっくり
半分に切ってみました
9種類の具材がたくさん入っていて
美味しそう〜
真ん中にある、うずらの卵ちゃんが
上手く撮れていなかったので、
さらに半分へカットしましたよ〜
実際に食べてみました
柔らかくて、9種類の具材が1度に味わえて
美味しい〜〜
１つが大きいので、とても食べ応えがあるので
シェアして食べても良さそうです
本当は、現地で
揚げたてが食べてみたかったけれど
真空パックでも充分美味しかったです
練り物が好きな方で伊勢へ行くときは是非、
揚げたてのひりょうずを
食べてみてくださいね
ごちそうさまでした