博多とんこつ 真咲雄 | 京徒然

京徒然

 
京都に住むおっさん「夕霧 楓」が日常を徒然に綴っています。
JA10クロスカブ『十六夜くん』に乗って走り回るのが趣味です。
温泉ソムリエ検定合格・温泉ソムリエマスター認定された『温泉ライダー』です。
バイクやラーメン、京都の話題、日々のネタを書いています。

10月22日(日)晴れときどき曇り

 

午前中も遅い時間になってからぶらりとお出かけしてきた。

 

 

滋賀県草津市。

 

湖岸道路の旅から外れて滋賀県道31号線。

 

 

博多とんこつ 真咲雄にやってきた。

 

ちょうどお昼どきだったが待ちは2組ほど。

 

 

すぐにお店に入れた。

 

オーダーはいつものやつ。

 

 

のほほんと待っていると・・・

 

 

来ました。

 

「のうとん」、これがお気に入り。

 

 

本格博多ラーメンが食えることで有名な真咲雄の麺は本場と同じ極細麺。

 

 

さっそくいただきます♪

 

 

美味い。

 

実は博多で博多ラーメンを食べたことがないのだが、いろいろな人のレビューで真咲雄は本格的、博多と同じと書かれている。

 

 

と言うことで、これが本場の味に近いのだろうと思って食べている。

 

もっとも、京都拉麺小路にあるこがね家さんが博多と京都の中間にあるように、真咲雄にも少々の関西風アレンジはあるのかも知れない。

 

 

あれ?

 

ないなったww

 

 

また、いつもの。

 

替玉、赤、バリカタ。

 

 

赤は唐辛子練りこみ麺なので麺自体がピリカラだ。

 

替玉なのでスープは変わらないが、味変が楽しめる。

 

 

もちろん替玉にもノーマルの白もあるし、少しだけ替玉したい人用に半替え玉(白)も用意されているが、赤をガッツリ替玉しても充分腹に納まる。

 

 

ウマウマ♪

 

 

隣に座っていたおっちゃんが替え玉白からの半替え玉を食っていた。

 

試したことはないのだが、替え玉2個は厳しいんですかね?

 

 

まぁ、ボクは替え玉赤一丁で充分なんだけど。

 

前にラーメン横綱外大前店で替え玉4つぐらい食っていた学生さんがいた。

 

ラーメンてんぐ西陣店ではメシ食い放題のお代わりでお櫃をカラにしていた高校生さん(ひとりで!)もいたなぁw

 

 

かく言うボクも、学生時代にはCoCo壱番屋でカレー600gとか食っていたので人のことは言えないw

 

もちろん今はもう無理よ?ww

 

 

ないなった!

 

考えてみれば、もう一回半替え玉ぐらいは入りそうだなぁ。

 

 

と思ったが、今日のところは・・・と言うか、いつも通りここまで。

 

これで〆て1,030円。

 

大満足である。

 

 

次に来た時には、評判のカラアゲでも食ってみるかな。

 

 

満足して真咲雄を出た。

 

時刻は昼過ぎ、13時前ぐらいだろうか。

 

もうちょっと散歩して帰ろうということで、湖岸道路に戻らず、そのまま滋賀県道31号線を東に向くことにした。

 

と言うところで続きは明日。

 

しばしお待ちくだされ。